Hírek

Elérkezett a szezon vége éttermünkben

2018. október 05.

Kedves Vendégeink!

Cinnamon éttermünk az idei szezonra bezárja kapuit a nagyközönség előtt, hogy tavasszal megújúlva és megszépülve várhassuk vissza Önöket!

Kisebb csoportos borkóstolókra lovagtermünkben van lehetőség, további információért kérjük írjanak az info@hvp.hu email címre vagy hívják a +36-20-997-1289-es telefonszámot.

Reméljük, hogy minél előbb újra találkozunk!

Programok és nyitvatartás augusztus első felében

2018. július 30.

Kedves Vendégeink!

A következő két hétben az alábbi programokkal készülünk Önöknek az Amfiteátrumban:

Augusztus 3. - György Ádám zongoraest

Augusztus 10. - Lou Bega koncert

Augusztus 4., 5. és 11-én zárt körű rendezvények miatt Cinnamon éttermünk nem lesz nyitva, legközelebb augusztus 12-én(vasárnap) várjuk Önöket sok szeretettel és finom falatokkal. Foglalás ajánlott.

Közép-Európa legszebb Pinot Noir-ja a mi Rosénk!

2018. július 04.

Nemrég került megrendezésre a nemzetközi VinAgora borverseny, ahol minden évben megválasztják a különböző fajták legszebb képviselőit.

Idén hatalmas megtiszteltetés ért bennünket és Pinot Noir Rosénkat választották a legszebb fajtabornak. Köszönjük szépen az elismerést! Folytatjuk a munkát, hogy a fajta legszebb arcát mutathassa nálunk és ezzel öregbítse csodálatos kis borvidékünk hírnevét.

A termék elérhető a webshopban: http://hvp.hu/webshop/

Soft opening a Cinnamon étteremben

2018. április 13.

Kedves Vendégeink!

Örömmel értesítjük Önöket, hogy április 14-én, szombaton Cinnamon éttermünk újra megnyitja kapuit a nagyközönség előtt!

Szombaton és vasárnap 12 és 20 óra között sok szeretettel várunk mindenkit!

Asztalfoglalás ajánlott: info@hvp.hu vagy +36-20-9971289

Készülünk az új szezonra

2017. november 24.

Számos újdonsággal készülünk a jövő évre és kivételesen nem csak a borral kapcsolatban. A részletekkel hamarosan jelentkezünk, addig is olvassák el a HVG cikkét!

"Közös céget alapított az etyeki Haraszthy Pincészet Edvin Marton hegedűművésszel. Az Edvin Marton Etyeki Fesztivál Non-profit Kft. 3 millió forintos jegyzett tőkéjét fele-fele arányban összeadó tulajdonosok nyári show-műsor-sorozatot terveznek. A pincészet mögött már felépítettek egy amfiteátrumot, amely 2018. június közepétől augusztus végéig összesen tíz alkalommal fogadja majd a szórakozni vágyókat.

Két alkalommal a kft. névadó társtulajdonosa is fellép, aki nemcsak a szereplésre, hanem a műsorok szervezésére is vállalkozott. „Sikerült már egy neves londoni balettegyüttest és egy berlini cirkuszi produkciót is szerződtetni” – ad ízelítőt Coelho Ingeborg ügyvezető."

Sir Irsai akció október végéig!

2017. október 06.

2017-es Sir Irsaink már a tartályban pihen és várja, hogy a nagyközönség elé léphessen. Hogy addig is megkönnyítsük a várakozást a rajongóknak, arra gondoltunk, hogy leakciózzuk a nagytestvérét. Vásároljanak legalább két kartonnal kedvenc borukból és további 10% kedvezményt adunk!

Kuponkód: irsai2016

http://hvp.hu/webshop/

(Az ajánlat legalább két karton(12 palack) Sir Irsai 2016 vásárlása esetén érvényes október 31-ig webshopunkban és más termékre nem vonatkozik.)

Szüreti jelentés 2017

2017. október 27.

Borászunk, Pázmányi Dániel összefoglalta az idei szürettel kapcsolatos fontos információkat. Fogadják szeretettel!

A 2017-es szüretet augusztus 18-án kezdtük az Irsai Olivér fajtával. A fajtát Etyek-budai borvidéken a váli és etyeki területeinkről és a mátrai borvidéken Gyöngyössolymosról szüreteltük. A száraz, meleg idő miatt, a túléréstől tartva 5 nap alatt leszedtük a teljes mennyiséget.

Az évjáratra alapvetően az aszály volt jellemző, különösen június és július. A viszonylag nagy termésmennyiség, a kevés eső és a forróság erős klorózist okozott a szőlőben egyes, mészben különösen gazdag helyeken.

Augusztus végére az érés rendkívül felgyorsult és a pezsgő alapborokat adó szőlőket(Pinot noir és Chardonnay) augusztus utolsó hetében le kellett szedni, nehogy a savak leépüljenek és a várható alkoholtartalom túl magas legyen.

Szeptember első hetében a Szürkebaráttal folytattuk a szüretet, és rögtön ezután leszedtük a Királyleánykát és a Pinot noir-t a Rosé alapanyagát.

Augusztus 25. és szeptember 5. között volt a leggyorsabb az érés, a cukortartalom egyes fajtáknál akár heti 2 mustfokot is nőtt!

Szeptember 9-én már leszedtük vörösbornak szánt Pinot noir-t a váli területről 21-es mustfokkal és 10-én megkezdtük a Sauvignon Blanc szüretet, ami összesen 5 napig tartott.

Ez a szeptember közepi időszak már hűvösebb, csapadékosabb volt és az érés is szerencsére lelassult.

A továbbiakban szeptember 18-án szedtük a Pinot noirt az Öreghegyről, másnap Göbölről és 22-én megkezdtük a Chardonnay szüreteket Válban. A szüretet végül az Öreghegyi fehér szőlőkkel zártuk szeptember 30-án.

Általánosságban elmondható, hogy a beérkezett szőlők kitűnő egészségi állapotban voltak, teljes érésben, az évjáratra jellemző savtartalommal, ami egy árnyalattal alacsonyabb a korábbi években megszokottnál. Különösen a Chardonnay és Pinot noir fajtáknak kedvezett az évjárat.

Cinnamon éttermünk szeptember 22-24 között zárva tart

2017. szeptember 22.

Kedves Vendégeink!

Cinnamon éttermünk szombaton és vasárnap zárva tart a hétvégi rossz időre való tekintettel. Jövő héten viszont sok szerettetel várjuk minden kedves vendégünket a szokásos nyitvatartási időben!

A SZERETET megérkezett Válra!

2017. augusztus 28.

Az ukrán Alexander Milov monumentális műalkotása, a LOVE, Magyarországra érkezett.

A sokak által egyenesen lélegzetelállítónak nevezett, megkapó szobor két felnőttet ábrázol, akik háttal ülnek ugyan egymásnak, azonban a bennük élő gyerekek (akik sötétedés után feltűnően világítanak is) kinyújtják a kezeiket egymás felé.

A 16 méter hosszú és 10 méter magas szobor a 2015-ös Burning Man fesztiválon is a legjobb alkotások között szerepelt. A Nevadában 1986 óta megrendezett fesztiválon a művészi önkifejezés és a kreativitás legkülönlegesebb példái jelennek meg évről évre, így még figyelemreméltóbb a LOVE kiemelkedően sikeres fogadtatása.

A szobor avatása 2017. szeptember 1-jén lesz Válon, a Haraszthy Pincészet birtokán. A birtokközpont Válon, a Petőfi Sándor utca végén, a házakat elhagyva az emelkedő tetején található. Szeretettel várunk mindenkit!

CINNAMON ÉTTERMÜNK AUGUSZTUS 26-ÁN, SZOMBATON ZÁRVA TART!

2017. augusztus 24.

Kedves Vendégeink!

Cinnamon éttermünk augusztus 26-án, szombaton, privát rendezvény miatt zárva tart. Sok szerettetel várjuk minden kedves vendégünket pénteken és vasárnap a szokásos nyitvatartási időben (12.00-20.00). Foglalás ajánlott!

Találjuk meg egymást!

Etyek

H-2091 Etyek, Öreghegy 3108. hrsz.

GPS Koordináták: É: 47.43826 – K: 18.74042

Budapest

H-1036 Budapest, Perc u. 8.

Ruha Istvánné
Engedélyezés
+36 1 413 7350